鱿鱼须怎么切好看视频（鱿鱼须怎么切好看）
2023-08-17 00:58:47
来源：互联网
你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于鱿鱼须怎么切好看视频，鱿鱼须怎么切好看这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先把鱿鱼头用力拔出来，连内脏一起拿出来。
2、用刀把鱿鱼从身体中间切开，把鱿鱼从筒状变成片状，取出鱿鱼的硬片。
(资料图)
3、用手撕掉鱿鱼身上的红色薄膜，鱿鱼胡须上的薄膜也要撕掉。
4、剪去鱿鱼的翅膀，去掉红膜。
5、去掉鱿鱼头上的眼睛和牙齿。将吸盘清洗干净，将鱿鱼头切成两半。
6、用刀以45度角轻轻在鱿鱼内侧做记号(不是切掉)。切割后，反方向继续45度角切割。使鱿鱼布满菱形切口。
7、鱿鱼切好后切成片。
8、鱿鱼有鱼腥味。炒之前可以先用盐水腌一会儿，洗干净再炒。炒的时候可以加米酒或者料酒去腥。
9、再来看看我的炒鱿鱼花，这是一道体现刀功的菜。
以上就是鱿鱼须怎么切好看这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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