消息！为什么吃辣后喝鲜奶就能缓解

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为何牛奶解辣

通常情况下，小伙伴们吃辣之后，可能会产生一定的辣椒素。而这种辣椒素会损伤人体的口腔粘膜和三叉神经，进而就会出现十分无法忍受的疼痛感。这时我们如果及时地喝鲜奶的话，鲜奶里边的有效成分能够中合辣椒素。

其次小伙伴们在生活之中，要是被辣椒给辣到的话，也可以适当用醋或者冰凉的甜饮料，甚至是说喝一杯牛奶都能够有效的减轻。只是小伙伴们在不同地区吃辣椒时，一定要多加注意，不要吃得太多。

不得不说，小伙伴们在日常的生活之中，也要多加注意牛奶里边含有大量酪蛋白。而酪蛋白其实是很好的一种融化剂，通常情况下，小伙伴们如果被辣椒辣到以后，我们能够有效的把疏水物质之中的辣椒素通过酪蛋白的包囊进而带走。这样的话，就能达到解拉的目的。

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酸辣粉是同学们都非常迷恋的一款小吃，每当饿了累了，吃上一碗酸辣粉，不仅能赶走冬天的寒冷，还能缓解学习上的疲劳。酸辣粉又酸又辣，配上香菜花生等，吃完之后还会忍不住喝几口酸辣汤，满足感瞬间填满整个肚子。

沿海的人爱吃辣，因为体内湿气太重；东北地区干燥，吃辣会容易上火，引起便秘、起痘痘等一系列的问题。在吃辣的东西的时候，可以多喝水，多吃粗粮，多吃蔬菜和酸味水果。当辣得难以忍受的时候，人们会有一个误区，就是喝凉水。理论上喝凉水是不能解辣的，它仅仅是缓解了舌头的感觉，但并不能缓解对内脏的伤害。酒也同理，并且酒还会加速辣的吸收。那么，哪些食物可以解辣呢？雪糕、乳酸牛奶可以缓解辣感，而且还可以修复辣给食道造成的伤害；甜食也可以解辣，比如白砂糖，至少能缓解口腔内的灼热感。