(资料图)
解答:
1、煮艾草的时候,要注意烧开水放进去后保持绿色。将冷水烧开,然后放入艾草,水再次烧开后关火,迅速取出烧开的艾草放入冷水中备用。换几次水,放凉,就不会变色了。千万不要用冷水煮艾草。
2、也不要让艾叶在沸水中冷却,否则艾叶会变黄。
3、艾草烧水的方法:如果是外用的艾草水,建议可以用干艾草。将艾草放入水中,水烧开后,小火煨半小时,直到味道变浓。如果是用来喝的,可以用新鲜的艾草,用同样的方法。
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